你人生中的十大
马来西亚的天气一年四季都非常热,这些时候来一碗冰再配上一碗美味的罗惹最适合不过。新山罗惹 ,大部分人称它为 Rojak ,是在马来西亚新山常见的一种蔬果沙拉,主要分成两类 – 印度罗惹和蔬果罗惹。前者以煎炸面团为主,配上马铃薯,煎豆腐干,炸明虾,水煮鸡蛋,豆芽和黄瓜丝,再淋上厚厚一层香辣花生酱制作而成。而典型的蔬果罗惹则是用黄梨,大头菜,黄瓜,沙葛,豆干和油条再加上由水,虾膏,糖,辣椒和青柠汁混合而成的酱汁。想要知道在新山,要上哪儿才吃得到 新山十大罗惹 Rojak 吗?
新山十大罗惹 Rojak 的配料可以说是琳琅满目,鲜甜的蔬果,香浓的虾膏酱和香气十足的花生碎搭配成的一道简单又美味的街边小吃,俘虏了不少大马人的胃啊!
在价格和分量方面, 新山十大罗惹 Rojak 绝对是成正比的,用非常亲民的价格就可以吃到一碟配料丰富的 Rojak 哦!
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