新山十大咖喱鱼头在哪里？我国是个多元种族的地方，而坊间人民一定对于一道美食佳肴很熟悉，那就是 咖喱鱼头 。咖喱鱼头是源自华人和印度友族的美食文化，可算是新山的特色美食之一。咖喱鱼头是由一位印度老板为了取悦华人顾客而诞生的，随着时间它也渐渐火了，如今印度菜、中式菜、马来菜和娘惹菜餐馆的菜单上都有它的身影。新山咖喱鱼头 通常是盛装在仍沸煮的砂煲上桌。爱吃鱼的食客都会说，鱼鳃是最好吃的部位，而吃鱼眼则是一大享受哦！

新山十大咖喱鱼头 所采用的食材非常的新鲜，这样才能确保煮出香辣又浓郁的咖喱汤汁，鲜美的鱼头，再搭配各种不同的配料，和白饭一起吃，就成了一道令人垂涎三尺的佳肴。而且大部分的人都会在 咖喱鱼头 里加上羊角豆（秋葵）和茄子等蔬菜。

新山十大咖喱鱼头 都有自己版本的 新山咖喱鱼头 ，咖喱的配料略有不同。有些人会加入罗望子汁来增加酸味，有些人则会加入椰奶以带出更绵密的口感。而且最重要是价格方面也非常合理，所以备受很多人新山人的青睐呢！

这里就是十间 新山十大咖喱鱼头 啦，爱吃鱼的你绝对不要错过哦！