柔佛美食 之新山 宽中叻沙 曾在宽柔中学经营约30年的 Laksa，之后搬出了学校，在附近独立的店面继续经营，他们的生意都是特好的，人潮来个不停。
宽中叻沙这道柔佛美食，单单那叻沙汤头就用了多种辛香料熬煮，一煮就是4-5个小时。而当您在点餐时，只需到柜台前挑选他们提供的酿料，依据自己的喜好为叻沙填料。这些酿料很多都是自己自制的如鱼丸、鱼肉豆腐、鸡肉五香和云吞等等。
还有还有，吃这柔佛美食叻沙一定要配上他们精心炮制的参峇辣椒酱，搭配香味浓郁的汤在一起吃，简直就是十分美味呢！如果带小孩也不必担心，这里提供清汤和干捞。清汤以鸡骨和江鱼仔熬煮，清甜美味。没试过的朋友一定要到这柔佛美食之新山宽中叻沙！
