新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

顺发肉骨茶自1975年营业至今,已有45年的历史,他们一直以来都以炭烧肉骨茶的烹煮方式煮出最道地 古早味 的潮州肉骨茶。一道发源自南洋,深受南洋客喜爱的南洋 古早味 美食 – 顺发肉骨茶秉着坚持最好的食材,坚持使用传统手艺和坚持最好味道的初心延续。

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

受欢迎的“老字号 古早味 ”

顺发肉骨茶这老字号 古早味 在新山可是非常受欢迎的,顾客好评不断。这里的汤头较清甜,材料新鲜,热腾腾的古早味肉骨茶配上油条,可真是一大享受啊!

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

古早味 肉骨茶拥有多家分行

顺发肉骨茶发源自新山,却将这 古早味 美食文化发展至全国,马来西亚必吃的肉骨茶!在马来西亚遍布各地的分行如柔佛州各县市,马六甲及吉隆玻。如果在新山一带的你,没尝试过的朋友可以到临近的顺发肉骨茶发源地分店去享用马来西亚柔佛美味的 古早味 美食。

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

提供不少小菜

顺发肉骨茶除了有售卖肉骨茶之外,还提供不少小菜如豆卜、咸菜、麻油鸡等等。每道菜都有自己独特的味道,加上长时间熬煮,一口咬下去就能感觉到里头满满的精华和香味,吃起来都特别开胃!

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶
新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

除此之外,电视节目【八度空间】艺人也曾经到访过顺发肉骨茶老店采访报道!新加坡许多艺人都是顺发肉骨茶的支持者,其中包括李铭顺和范文芳等也是座上嘉宾哦!平日还可看见不少新加坡和外地的游客慕名而来!

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

浓浓的香味扑鼻而来

这里的肉骨茶是盛在砂锅后端上桌的,就如图片显示汤底较清,颜色较浅,但味道可是不输的,非常够味。肉骨的质感也不同,福建式的肉骨通常煮至软绵入口即化,这里的肉骨很注重口感,煮得刚刚好,吃起来还有嚼劲!

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

许多人喜欢以夹一块肉骨,沾上辣椒和黑酱油配着吃,味道更好。老字号的招牌卖的除了食物外,也卖人情,每当小编去吃都一定要求加汤,喝个饱足。顺发肉骨茶店内天天都是高朋满座,午餐时刻更是一座难求!

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

提供肉骨茶“汤包”

现在顺发肉骨茶还推出汤包,在家足不出户也可以吃到古早味肉骨茶!想购买的朋友能到临近的分店查询及购买,或者在Fb Inbox他们下单也可以哦!汤包煮出来的味道真的难于分变是在家享用还是在店堂食阿!让家人一起享受美味的古早味肉骨茶吧!

新山十大古早味美食之顺发肉骨茶

古早味顺发肉骨茶 Official Information

地址

236, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor

联络方式:

+6012-763 9777

营业时间:

Monday – Sunday: 8.30am – 5pm

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