阿胜碌碌 这新山超级美味的民间 小吃 美食，它的味道相信肯定让吃过的人都非常难以忘怀吧！从以前的碌碌(Lok Lok)餐车到现在拥有分店的阿胜碌碌，味道还是和以前一样不变！相信80，90后的新山人对于阿胜碌碌小吃美食招牌菜上汤啦啦、花雕鸡和辣汤都非常熟悉吧！
24年历史的阿胜碌碌
1996年就开始营业的阿胜碌碌小吃美食，至今已经有24年的历史。当年的阿胜碌碌可以说是非常火红的一家Lok Lok，尽管需等待很长时间，新加坡特地来到新山或新山各地的食客都愿意在 Lok Lok 车前大排长龙，只为尝到阿胜碌碌小吃美食的美味！
入驻第一间阿胜碌碌店面
由于顾客量越来越多，阿胜碌碌小吃美食Lok Lok车决定在Permas Jaya入驻第一间【阿胜碌碌】店面。老板希望能让顾客们在更好的环境下用餐，当然也为了能容纳更多的客人以及提供更好的服务。
在新山一共有2间分店
目前为止，阿胜碌碌小吃美食在新山除了Permas Jaya的店外，第二分店则位于Mount Austin。这么多年来不变的是，阿胜碌碌小吃美食的各种菜肴都是由老板自己摸索，尝试，并把认为极佳味道的菜肴推出。
那么这里招牌必点的食物除了自由选择的碌碌(Lok Lok)之外，【上汤啦啦】也是招牌之一，拉拉鲜嫩，汤头鲜甜，里头还放了不少蒜蓉，姜丝以及一点酒，除了让啦啦增加香味还有去腥的作用。
必点招牌食物
首家采用【UFO】烤箱，让鱼肉烤得外脆里嫩，口感更佳！一大锅鲜辣的烤鱼，爱吃辣的你欢迎来尝试，保证你吃了回不了头！接下来就是阿胜碌碌小吃美食招牌【辣汤】，您是不是觉得辣汤就会有好多辣椒在汤内或是深深的红色汤底呢？其实所谓的【辣汤】是胡椒猪肚汤，一口喝下去辣辣温温的，这味道真的太美味了！
再来一道人气招牌之一【花雕鸡】，看上去像普通的酱油鸡，但吃下去的味道是浓郁的花雕酒香味，尤其是那酱汁咸香咸香的，光淋那酱汁就可以吃了一大碗饭！
阿胜碌碌小吃美食多种选择及吃法，独特烧烤方式，只为让你吃到香酥脆爽的 Lok Lok。另外再搭配阿胜碌碌小吃美食专属酱料，让人吃得过瘾！赶快约上亲朋好友一起去享受美食吃个饱足的晚餐吧！
